Para os apaixonados por essa bebida, Cerveja Artesanal apresenta informações e técnicas para a sua produção caseira, com explicações claras e em linguagem bem-humorada. Os autores, especialistas no assunto, contam sobre as origens e as curiosidades históricas da cerveja, esmiúçam os processos de produção, com kits prontos ou com métodos tradicionais, orientam sobre a importância da limpeza, da pureza da água e do armazenamento, listam os equipamentos necessários, e abordam em detalhes os ingredientes, malte, lúpulo e levedura, além dos adjuntos, como especiarias, ervas e frutas. São 75 receitas divididas entre cervejas belgas, inglesas, alemãs e americanas. Cada uma traz explicações sobre as características da bebida, além de incluir dicas de como servir.

Informações sobre o Livro

Título do livro : LIVRO CERVEJA ARTESANAL
Autor : PUBLIFOLHA
Idioma : Português
Tipo de narração : Conto
Idade mínima recomendada : 14 anos
Editora do livro : PUBLIFOLHA EDITORA
Data de publicação : 24-03-2020
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 680 g
Quantidade de páginas : 143
Ano de publicação : 2020
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm