POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO alcança sua 2ª edição integralmente revisto e atualizado. O texto recupera a história das Políticas Públicas, verticaliza as bases e os caminhos conceituais dirigidos à sua construção e análise. Trata-se do contexto da supervisão das políticas públicas e dos programas públicos, que objetivam a proteção social, o cidadão, a alimentação, a nutrição e a saúde. Além disso, repercute as ações contidas na agenda intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Esta 2ª edição é, pois, oportuna, e mais ainda estratégica, afinal, aponta os índices de Saúde das Políticas Públicas que qualificam e quantificam suas condições atuais, como os temas de desnutrição, sobrepeso, obesidade, carência de micronutrientes, necessidades alimentares especiais. As Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição apresentam interfaces com áreas das Ciências da Saúde; Nutrição e Saúde Coletiva; e, também, Sociais: (1) Epidemiologia Nutricional; (2) Ciências Humanas e Sociais; e (3) Políticas de Alimentação e Nutrição. Não obstante, ainda que em seus melhores esforços, a Academia transmite aos estudantes de graduação esses conhecimentos de modo incompleto e fragmentado. (…) Assim, esta nova edição tem como mérito superar as deficiências observadas no ensino acadêmico e resgatar a visão epidemiológica, ainda pouco aplicada, mas a tempo de ser inserida no cenário político-social. Por fim, a obra chama atenção para a constante transformação sofrida pela Economia, Sociedade e Política, e que, compreensivelmente, influenciará as Políticas Públicas. Fica o alerta!

Informações sobre o Livro

Título do livro : Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição, 2ª Edição 2024
Autor : Patricia Constante Jaime
Idioma : Português
Editora do livro : ATHENEU
Edição do livro : 2
É kit : Não
Cor da capa : Verde
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2024
Quantidade de páginas : 278
Altura : 2 cm
Largura : 17 cm
Peso : 0.58 g
Gênero do livro : Religião e espiritualidade
Subgêneros do livro : Nutrição
Tipo de narração : Manual
Data de publicação : 01-05-2024